注目アイテム

コウケンテツの韓国料理1・2・3 For biginners [ コウケンテツ ]

Item Number 17

For biginners コウケンテツ NHK出版コウ ケンテツ ノ カンコク リョウリ ハナ ドゥ セッ コウ,ケンテツ 発行年月:2008年04月 ページ数:95p サイズ:単行本 ISBN:9784140332542 コウケンテツ 高賢哲。

料理研究家。

1974年、大阪生まれ。

母親である韓国料理研究家の李映林(り・えいりん)のおいしい韓国料理を食べて育つ。

故郷・大阪にて3年ほど母に師事し、2006年、独立を機に上京。

雑誌、単行本、テレビ、料理教室などで幅広く活躍中。

2008年5月より、NHK『きょうの料理』に出演。

和、洋、中、エスニック、お菓子と、あらゆるジャンルを得意とするが、自身の食の歴史を支える韓国料理には、ほかと一線を画すほどの強い思い入れを持つ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) ホットク/豚キムチヂミ/ねぎとあさりのチヂミ/五色チヂミ/かぼちゃのチヂミ/にんじんのチヂミ/にらのチヂミ/大豆もやしのチヂミ/しいたけのチヂミ/トマトの生ナムル〔ほか〕 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 中華・韓国・エスニック

Item Number 17

Review Count レビュー件数 50件
Review Average レビュー平均 4.44(5点満点)
Shop Name ショップ 楽天ブックス
Price 商品価格 1,728円(税込み)

この商品を買った人は、こちらの商品にも興味をもっています。

韓国料理 関連ツイート

こちらも一緒にいかがですか